怀集美食必吃攻略
怀集地处粤西,美食以农家风味和山野食材为特色,以下为必尝清单及实用建议:
- 怀集粟米鸡:选用本地玉米喂养的土鸡,肉质鲜嫩,推荐怀城老街农家乐,人均约60元。
- 桥头石山羊:山羊肉质紧实,可炖汤或红烧,桥头镇沿线餐馆最为正宗。
- 燕岩蒸肉:用岩洞环境天然发酵的猪肉蒸制,香气独特,燕岩景区附近有多家老店。
- 怀集云吞:皮薄馅足,汤头清淡,怀集县城早餐摊是体验本地生活的首选。
- 黄庆笋:秋季限定的山笋,脆嫩爽口,常见于当地农家宴。
Tips:建议前往怀城老街和桥头镇探索小巷老店,人均消费30-80元即可饱腹。避开景区核心区就餐,选择本地人聚集的餐馆更能体验地道风味。